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KEI (フランス・パリ) 絶版。絶版品】KEI フランス料理レシピ集。Maison KEI」に行って、パリで3つ星を獲った小林圭シェフと話。日本人初のフランス三つ星シェフ小林圭氏の専門料理本になります。2024.12.30から上映中のグランメゾンパリで料理の監修をされています。1〜2回程度使用で状態はとても良いです。今現在絶版品で入手困難な本です。ネットでは中古で6万超えで取引きされていたみたいです。参考で載せています。現在売られていないとても希少な品ですのでお高いですが8万とさせて頂いてます。今はネットでも売られていません。【書籍概要】本書は、若き日本人シェフKEIによるフランス料理のレシピ集です。フランス料理の技法や独自のアプローチが紹介されています。【内容の特徴】約200ページにわたり、フランス料理の魅力を伝えるレシピが掲載されています。美しい写真とともに、料理の技術を学ぶことができます。【著者について】KEIは、フランス料理の世界で注目される若手シェフです。彼の独自のスタイルと技術が詰まった一冊です。- タイトル: KEI- 著者: KEI- 出版社: CHENE- 言語: フランス語- 内容紹介: フランス料理に関するレシピや技法が紹介されている。- ページ数: 約200ページ- サイズ: 大型本ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フランス料理#フレンチ#三つ星#三つ星シェフ#小林圭#KEI#料理#料理本#グランメゾンパリ#グランメゾン東京#絶版品。ミシュラン三つ星シェフの味を堪能！「ザ・リッツ・カールトン。【中古品】ヨハン・ゼバスティアン・バッハ : 学識ある音楽家。ゲームフリーク 遊びの世界標準を塗り替えるクリエイティブ集団。【希少・初版帯付】図説憑物呪法全書／豊嶋泰国。2冊セット　神無月の巫女　第一話と最終話+OPの絵コンテ集。セイバーメトリクス・リポートおよびデルタ・ベースボール リポート13冊 関連本。さんだる　たま　バンドスコア。RedBull RB6 セバスチャンベッテル　2010 F1ワールドチャンピオン。la cuisine francaise au japon フランス料理本。琉球古武道大鑑(新編・増補版)。汽車会社車両五十年　市上一二　鉄道資料保存会。フェラーリ FERRARI YEARBOOK 1999〜2009。THE GARDEN SOURCE 世界のガーデン&エクステリアデザイン・アイ…。ボンバーマン　ビーダマン爆全集　超爆全集　まとめ売り。中国卓球 : その考え方と練習方法。【超希少】 ファイナルカラー・最後の写真集 ・松本若菜 ラスト写真集。未知への扉　(I AM THE GATE) 和尚、秘教グループを語る